Manjakan Lidah % Mata di Salon Culinary 2015 - Jakarta Convention Center

Tweet

Food & Hotel Asia  2015 - JCC Jakarta

 

Keren, mungkin itu kata-kata yang bisa terucap saat melihat berbagai showpiece yang tertata sangat apik di meja display. Bahan pembuatnya memang berbagai jenis roti, cokelat maupun karamel yang dibentuk sedemikian rupa. Pemandangan cantik ini cukup memukau dalam acara Salon Culinaire 2015.

Acara yang diselenggarakan di JIE Kemayoran Jakarta untuk memanjakan para pencinta kuliner di Indonesia mulai 15 April hingga 19 April 2015. Tak hanya makanan-makanan lezat nan indah yang bisa Anda lihat tapi pengunjung bisa melihat kompetisi seru dari para chef, baik yang pemula maupun profesional.

Chef yang mengikuti
kompetisi ini adalah chef-chef terbaik dengan usia mulai dari 25 tahun. Chef tak hanya dari Indonesia tapi juga negara tetangga, seperti Malaysia, Singapura, Kuala Lumpur, Korea selatan dan banyak lagi.

Ada sekitar 25 kelas yang dilombakan, kelas-kelas tersebut terbagi atas live cooking dan display. Dalam  live cooking, Anda bisa menyaksikan kehebatan para Chef dalam membuat makanan, mulai dari menyiapkan bahan-bahan, mengolah hingga tertata manis di meja.

Sementara di area display Anda akan dimanjakan dengan bentuk-bentuk cantik dari roti, cake dekor dan coklat. Termasuk, makanan tradisional dari berbagai daerah. Tak hanya bisa melihat kepiawaian para chef dari World Association of Chef Societies (WACS), pengunjung juga bisa ikut mencicipi makanan-makanan yang dibuat oleh peserta kompetisi.

Dan yang paling membanggakan, untuk pertama kalinya beberapa mahasiswa perwakilan kampus Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya dan Tristar Institute BSD Serpong ikut berpartisipasi mengikuti 4 kompetisi diantaranya Petit Four or Praline, 4th Junior Asian Chef Challenge, Asian Creative Canape dan Australian Beef Challenge. *Upi

Kampus Akademi Pariwisata Majapahit

Kampus Mojokerto | Jl. Raya Jabon KM 07, Mojokerto

E-mail : akparmajapahit@gmail.com

Graha Tristar | Jl. Raya Jemursari 244, Surabaya

Tel. (031) 8480821-22. 8433224-25. 8410109

Hp. 081233752227, 081234506326

Blackberry PIN : 2A1CE131 ; 2B517ECB ; 2B425821 ; 53B4EFD8

Fax. (031) 8432050

www.majapahit.org / www.matoa.info